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当店のカレーは、大正13年の創業当時より、スマトラカレーとしてお客様に親しまれてきました。
明治の末、広く東南アジアに遊び知見を広めた伊藤友治郎氏より、スマトラ島のカレー
の作り方を教わり、日本人の口に合う様アレンジしたのが、共栄堂のカレーです。
炒めたスパイスの香ばしさと辛味が絶妙に溶け合った当店オリジナルのスマトラカレー。
一度食べたらやみつきになるとのご評判もいただいております。
昼時ともなれば、行列でお待たせしたお客様に、さらにお待たせしないため、注文された
らすぐにカレーをお持ちできるよう、スピードも心がけております。
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