| |
ザ・ペニンシュラ東京
ザ・ペニンシュラ東京の地下1階、ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェでは、エグゼクティブ
ペストリーシェフ、野島茂氏によるクリスマスケーキや関連アイテムを販売。
地下鉄の出入口にも直結しているので、立ち寄りやすいのも魅力。
今年のザ・ペニンシュラ東京のクリスマスケーキは全4種類です。
〜エグゼクティブ・ペストリーシェフ 野島茂
プロフィール〜
1994年から10年に渡り、パークハイアット東京にてペストリーシェフを務める間、数々の名誉ある賞を受賞。03年には、フランスのリヨンにて２年に一度開催される世界コンペティション「ル・クープ・デュ・モンド本選」に日本代表として参加、銀メダルを獲得。
|
